اخبار و مقالات

نمایشگاه گیاهان دارویی 21 تا 24 آبان ماه برگزار می‌شود
نمایشگاه گیاهان دارویی 21 تا 24 آبان ماه برگزار می‌شود عضو کارگروه کارآفرینی و فناوری ستاد توسعه فناوری گیاهان دارویی معاونت علمی ریاست جمهوری گفت: چهارمین دور نمایشگاه و جشنواره گیاهان دارویی 21 تا 24 آبان ...
میوه و تنقلات خانگی بهترین میان‌ وعده برای دانش‌آموزان
میوه و تنقلات خانگی بهترین میان‌ وعده برای دانش‌آموزان یک استاد دانشگاه گفت: موادی از جمله بادام، کشمش و گردو با داشتن انواع ویتامین‌ها بهترین تغذیه برای دانش‌آموزان محسوب شده و آنان را به‌طور کامل سیر ...
وضعیت بحرانی ماهیان خاویاری خزر با وجود ممنوعیت صید تجاری
توافق پنج کشور حاشیه دریای خزر در اعمال ممنوعیت صید تجاری ماهیان خاویاری، نه تنها کمکی به احیای ذخایر آن نکرده بلکه به گفته رییس موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور بحران از بین رفتن این ...
سودجویی با نام “غذای ارگانیک”
سودجویی با نام “غذای ارگانیک”/دستورالعمل وزارت بهداشت در مراحل نهایی تدوینرییس سازمان غذا و دارو درباره وضعیت برچسب‌گذاری محصولات و فرآورده‌های غذایی ارگانیک و تدوین ضوابطی در این زمینه توضیح داد.   دکتر غلامرضا اصغری در گفت‌وگو ...
گیاهخواری ریسک سرطان روده را کاهش می دهد
گیاهخواری ریسک سرطان روده را کاهش می دهد محققان دریافتند می توان با تغییر درست در رژیم غذایی در هر سنی ریسک ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش داد. بدون شک انجام منظم کولونسکوپی که از ...
تاثیر فیبر در حفظ سلامت مغز و حافظه سالمندان
تاثیر فیبر در حفظ سلامت مغز و حافظه سالمندان نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد فیبر موجود در رژیم غذایی به حفظ سلامت مغز کمک می کند. فیبر عملکردهای بسیاری در بدن ما انجام می دهد. ...
خواص آناناس در مقابله با سرطان و کاهش علائم آرتروز
خواص آناناس در مقابله با سرطان و کاهش علائم آرتروز این میوه گرمسیری سرشار از مواد مغذی، آنتی اکسیدان ها و سایر ترکیبات مفید نظیر آنزیم های است که می تواند با التهاب و بیماری مقابله ...
اُفت۴۰ درصدی خرید ساندویچ
اُفت ۴۰ درصدی خرید ساندویچ رئیس اتحادیه اغذیه فروشان مواد غذایی، از اُفت ۳۰ تا ۴۰ درصدی خرید ساندویچ خبر داد. به گزارش شفاف، اسدالله احمدی رئیس اتحادیه اغذیه فروشان مواد غذایی، درباره آخرین وضعیت اغذیه فروشی گفت: ...
برچسب گذاری موادغذایی مشمول تراریختگی/نمونه برداری در کارخانجات
برچسب گذاری موادغذایی مشمول تراریختگی/نمونه برداری در کارخانجات مدیرکل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، به تشریح دستورالعمل برچسب گذاری موادغذایی مشمول تراریختگی، که به معاونین غذا و داروی دانشگاه های علوم ...
بررسي دلايل استفاده غيرمجاز از رنگ هاي مصنوعي در تهيه مواد غذايي به روش تحليل ...
بررسي دلايل استفاده غيرمجاز از رنگ هاي مصنوعي در تهيه مواد غذايي به روش تحليل سلسله مراتبي امروزه استفاده غيرمجاز از رنگ هاي مصنوعي در تهيه مواد غذايي نگراني هاي بهداشتي زيادي را به وجود آورده ...
تولید رنگ‌های طبیعی خوراکی ضدسرطان در کشور
تولید رنگ‌های طبیعی خوراکی ضدسرطان در کشور یک شرکت دانش‌بنیان موفق به تولید رنگ‌های طبیعی خوراکی با خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضد سرطان شده است. به گزارش ایسنا، یک شرکت دانش‌بنیان رنگ‌های صد درصد طبیعی را که دارای پروانه ...
صادرات کالاهای اساسی و ضروری از تمامی مرزهای کشور ممنوع است
رحمانی فضلی در جلسه ستاد مقابله با قاچاق سوخت: صادرات کالاهای اساسی و ضروری از تمامی مرزهای کشور ممنوع است وزیر کشور، گفت: صادرات کالاهای اساسی و ضروری از تمامی مرزهای کشور ممنوع است، استانداران، گمرک و ...
نوشیدن روزانه شیر موجب افزایش قد می‌شود
نوشیدن روزانه شیر موجب افزایش قد می‌شود طبق نتایج یک مطالعه، نوشیدن روزانه یک لیوان شیر در دوره کودکی موجب افزایش قد در سال‌های نوجوانی می شود. این حقیقت مسلم است که نوشیدن شیر برای کودکان ضروری ...
کدام رنگ‌های غذا سلامت ما را تهدید می‌کند؟
مجله سیب سبز : مادربزرگ‌ها براي خوش‌رنگ‌تر كردن غذا از ادويه‌هايي كه در دسترس‌شان بود، استفاده مي‌كردند. يعني با همان موادغذايي موجود سعي مي‌كردند به غذا آب و رنگ بدهند. زعفران و زردچوبه رنگ‌دهنده‌هاي ثابت بودند و ...
رنگ های خوراکی مجاز و غیر مجاز کدامند؟
مجله خبری لحظه نما:چند هفته پیش، خبری از پلمپ شدن رستورانی معروف در خیابان سهروردی در خبرگزاریها پخش شد. این رستوران معروف و گران قیمت به علت استفاده از رنگ های غیر مجاز خوراکی بسته شد و ...
تولید رنگ‌های طبیعی یک سرمایه‌گذاری سودآور
تولید رنگ‌های طبیعی یک سرمایه‌گذاری سودآور تولید رنگهای طبیعی سرمایه گذاری سودآوری است. بازار بزرگی دارد و نیمی از نیاز کشور از واردات تامین می شود. بازگشت سرمایه سریع و بازدهی بالا از دیگر ویژگیهای این ...
خواص بی نظیر مواد غذایی سفید رنگ
خواص بی نظیر مواد غذایی سفید رنگ مواد غذایی سفید رنگ مانند قارچ ، گل کلم ، سیر , سیب زمینی و شیر از خواص زیادی برخوردارند و از بسیاری از بیماری ها پیشگیری میکنند. مواد غذایی سفید رنگ چه ...
دانش‌آموزان ۶ گروه هرم غذایی را روزانه مصرف کنند
دانش‌آموزان ۶ گروه هرم غذایی را روزانه مصرف کنند یک کارشناس تغذیه گفت: در آستانه ماه مهر و بازگشایی مدارس دانش‌آموزان باید روزانه مواد موجود در هرم غذایی از جمله لبنیات، نان و غلات، سبزیجات، گوشت ...
لزوم پرهیز از میان وعده‌های چرب و شور در سفر
لزوم پرهیز از میان وعده‌های چرب و شور در سفر یک متخصص تغذیه گفت: مسافران تابستانی برای پیشگیری از مسمومیت در سفر، از رستوران‌های معتبر که نکات بهداشتی و غذایی را رعایت می‌کنند، استفاده کنند. سید علی ...