اخبار و مقالات

دلیل گرانی بیسکویت و آبمیوه
کم‌یاب شدن روغن خام/ دلیل گرانی بیسکویت و آبمیوه دبیر کانون انجمن‌های صنایع غذایی از کم‌یاب شدن روغن خام در بازار خبر داد و گفت: در میان کالاهای اساسی فقط روغن نباتی مجوز افزایش قیمت دارد. ...
رنگ‌های خوراکی مصنوعی؛ مضر یا بی ضرر؟
رنگ‌های خوراکی مصنوعی؛ مضر یا بی ضرر؟ مصرف رنگ های خوراکی مصنوعی طی نیم قرن گذشته 500 درصد افزایش داشته است و در این میان، کودکان بزرگترین مصرف کنندگان محسوب می شوند. آنچه در شکل گیری رنگ ...
کمبود بطری پلاستیکی
در دستوری به سازمان حمایت صورت گرفت؛ ورود وزارت صنعت به کمبود بطری پلاستیکی/مشاهده ردپای رانت و تخلف وزارت صنعت، معدن و تجارت در دستوری به سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان، خواستار نظارت و جلوگیری از ...
مردم از مصرف لبنیات سنتی غیرپاستوریزه خودداری کنند
مردم از مصرف لبنیات سنتی غیرپاستوریزه خودداری کنند دیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: با مصرف محصولات لبنی سنتی و غیر پاستوریزه احتمال ابتلا به تب مالت وجود دارد.   دکتر زهرا عبداللهی، اظهارداشت: مصرف لبنیات ...
آشنایی با انواع دوغ در صنایع غذایی
اگر طرفدار دوغ‌های صنعتی باشید، حتماً با انواع گازدار، بدون گاز و حتی گرمادیده آن‌ها در بازار مواجه شده‌اید و شاید این سؤال برایتان پیش آمده باشد که این دوغ‌ها چه تفاوتی با هم دارند ...
نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی باکو
شرکت های ایرانی در نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی باکو باکو - ایرنا -شرکت های بخش خصوصی و دولتی ایران ، با حضور در بیست و چهارمین نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی ، محصولات و ماشین ...
نابودکننده مغز
این مواد غذایی نابودکننده مغز هستند! از خوردن نوشیدنی‌های شیرین اجتناب کنید، زیرا سیستم تنظیم‌کننده مغز نمی‌تواند از عهده کالری‌های موجود در آن برآید. سلول‌های عصبی در هیپوتالاموس به‌طور معمول نمی‌تواند کالری مصرف شده را با ...
با این مواد غذایی خون خود را تصفیه کنید
با این مواد غذایی خون خود را تصفیه کنید از جمله وظایف خون، حمل مواد زائد حاصله از متابولیسم سلولى به دستگاه ‌هاى دفع، انتقال ترکیبات و مواد مترشحه از غدد داخلى به بافت ‌هاى مربوطه، ...
7 ماده غذایی که تمرکز را افزایش می دهند
7 ماده غذایی که تمرکز را افزایش می دهند! تحقیقات نشان داده است که این هفت ماده‌ی غذایی که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم دارای مزایایی برای ذهن هستند و به طور خاص به ویژگی ...
صنایع غذایی گرفتار چه بلایایی هستند؟
دبیرکل سابق کانون انجمن‌های صنفی صنایع غذایی پاسخ داد: صنایع غذایی گرفتار چه بلایایی هستند؟ صنعت غذا کشور دچار چه مشکلاتی است؟ فعالان این صنعت این روزها درگیر چه مسائل خاص اقتصادی هستند؟ سرویس کسب‌وکار -صنعت غذا کشور دچار ...
این مواد غذایی را در مایکروویو قرار ندهید
این مواد غذایی را در مایکروویو قرار ندهید مایکروویو یکی از تجهیزات پخت و پز است که تقریبا در هر خانه‌ای وجود دارد. با این حال، هر کسی متوجه آسیب‌هایی که از قرار دادن محصولات خاصی ...
تاثیر رژیم غذایی سرشار از ویتامین D در کاهش کلسترول کودکان
محققان فنلاندی پی بردند؛ تاثیر رژیم غذایی سرشار از ویتامین D در کاهش کلسترول کودکان طبق نتایج یک مطالعه جدید، میزان بالا ویتامین D با کاهش کلسترول در کودکان مرتبط است. به گزارش خبرنگار مهر، محققان دانشگاه فنلاند شرقی ...
عامل مسمومیت غذایی در آشپزخانه
عامل مسمومیت غذایی در آشپزخانه را بشناسید استفاده مکرر از حوله‌های آشپزخانه باعث مسمومیت غذایی می‌شود. به گزارش افکارنیوز، محققان دانشگاه موریس اعلام کردند: استفاده مکرر از حوله‌های آشپزخانه باعث مسمومیت غذایی می‌شود. براساس گزارش «سی‌جی‌تی‌ان»، عوامل دیگری از ...
تحریم‌ها شامل صنایع غذایی نمی‌شود
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی عنوان کرد: تحریم‌های موجود شامل حال شرکت‌های خاص مثل شرکت‌های دفاعی و نفتی است و در بخش صنایع غذایی با محدودیتی مواجه نیست با توجه به خروج امریکا از برجام و ...
کاهش فشارخون با این مواد غذایی
در کنار عادات سالمی مانند مدیریت استرس، تحرک، دوری از سیگار و ... در اینجا 4 گزینه غذایی که مصرف مداوم آنها فشار خون را در عرض 15 روز کاهش داده و آن را در ...
پنجمین دوره مسابقات فوتبال صنعت غذا از هفته دوم مهر ماه برگزار می شود + ...
پنجمین دوره مسابقات فوتبال صنعت غذا از هفته دوم مهر ماه برگزار می شود + جدول زمان مسابقات و تصاویر   ۱۲:۱۰ (چهارشنبه ۱۲ مهر ۱۳۹۶) اخبار مرتبط پنجمین دوره مسابقات فوتبال صنعت غذا از هفته دوم مهر ماه توسط ...
آب‌های بسته بندی تا سه سال هم قابلیت مصرف دارد
آب‌های بسته بندی تا سه سال هم قابلیت مصرف دارد   ۱۲:۰۶ (چهارشنبه ۱۲ مهر ۱۳۹۶) اخبار مرتبط » مجوز واردات آب معدنی های فرانسوی لغو شد » هشدار؛ احتمال وجود وبا در آب های معدنی غیر مجاز دبیر انجمن آبهای معدنی و آشامیدنی ...
همایش روز جهانی غذا در مازندران
همایش روز جهانی غذا در مازندران   ۱۲:۰۴ (چهارشنبه ۱۲ مهر ۱۳۹۶) اخبار مرتبط همایش روز جهانی غذا با هدف اشاعه فرهنگ تولید غذای سالم و امنیت غذایی در ساری برگزار می‌شود.  اسماعیل خاتمی مقدم رییس انجمن صنایع غذایی و دارویی ...
23 الی 25 آبان ماه بیست و یکمین نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی چین 2017 ...
23 الی 25 آبان ماه بیست و یکمین نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی چین 2017   ۱۱:۰۶ (چهارشنبه ۱۲ مهر ۱۳۹۶) اخبار مرتبط » نمایشگاه نان و نمایشگاه شیرینی و شکلات در یک زمان در کنار یکدیگر برگزار شود به گزارش فودنا ، ...
ثبات کامل بازار میوه و تره بار هفته دوم پاییز + جدول قیمت
ثبات کامل بازار میوه و تره بار هفته دوم پاییز + جدول قیمت   ۱۰:۱۲ (چهارشنبه ۱۲ مهر ۱۳۹۶) اخبار مرتبط » ثبات در بازار میوه و تره بار ادامه دارد/ پیاز 200 تومان ارزان شد + جدول » قیمت میوه‌های نوبرانه پاییزی/ ...